養胃美味海米冬瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

海米冬瓜湯是傳統的浙江名菜，它是一道利養生的美味菜餚。冬瓜的水分充足，且含有大量纖維素，具有清熱解毒，止渴祛濕等功效，是孕婦消除水腫的不二之選。海米藴含豐富鈣質元素，可以補充人體微量元素。海米冬瓜湯的湯汁味道鮮美而不油膩，可做養胃早餐，或者晚餐食用，營養價值極高。

主料

冬瓜 ：200
海米 ：50

輔料

香菜 ：5
油 ：5
鹽 ：2
姜 ：10
葱 ：10

具體步驟

1.冬瓜切片備用

2.海米用水淘一下備用

3.油熱了放葱姜爆出香味

4.放入備好的冬瓜翻炒

5.放入海米翻炒放鹽

6.加水煮5分鐘後加雞精

7.盛入湯盆放香菜就好了

烹飪技巧

少放點油炒一下就行，這樣比較清淡好喝