如何做好吃又美味，美味的毛豆雞腿

美味的毛豆雞腿是將雞腿和毛豆一起放入鍋中炒制而成的一道家常菜，製做好之後，毛豆的香甜融入到了雞腿中，使得雞腿吃起來也是十分美味的，另外這道美味的毛豆雞腿吃起來也是十分開胃的，非常做給家中的小朋友們吃。解決挑食問題。

主料

輔料

具體步驟

.先將雞腿洗淨、剁成小塊，用黃酒、生抽、蠔油拌好醃製一個小時

把洗淨的姜切成片，適量的蒜和葱準備好

毛豆洗乾淨備用

炒鍋裏放少許油，把葱薑蒜放進去炒香，放入醃製好的雞腿翻炒，至雞腿變色，加適量老抽和糖（喜歡甜點可以多放點糖）翻炒再加開水沒過雞腿放入洗淨的毛豆，先大火燒開，轉小火直到雞腿燒爛，加少許鹽（口味淡得可以不要加鹽），最後大火收湯汁出鍋。