簡簡單單的香菇小炒肉如何做好吃又美味

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 ：250
鮮肉 ：100
青椒 ：一根

輔料

葱 ：少許
蒜 ：兩瓣
鹽 ：一小勺
雞精 ：少許
醬油 ：少許
耗油 ：少許
糖 ：少許

具體步驟

1. 香菇洗乾淨，去蒂，備用

2. 肉切成2--3cm寬的薄片，備用

3. 青椒洗淨，切絲備用

4. 來個主料的全家福~

5. 將香菇切片，備用

6. 鍋裏煮好水，香菇進水打水焯，斷生

7. 將香菇撈出來，控水，備用

8. 葱蒜切好，備用

9. 鍋裏倒入適量的油，熱好油後，將葱蒜下鍋，爆香

10. 將肉片下鍋，翻炒，至7、8分熟

11. 將香菇下入鍋中，翻炒

12. 倒入適量的鹽、雞精、糖、耗油和醬油，翻炒

13. 最後倒入青椒絲，一起翻炒

14. 啦啦啦~出鍋啦~有木有很簡單~搭配一碗米飯，是個很下飯的菜哦！這個菜是個快手菜，懶人適用~(*^__^*) ……