![簡單的鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單]( "簡單的鹹菜麥餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘鹹菜麥餅是很簡單快捷的，只要你家裏有鹹菜有面粉及其他普通食材就可以學着製作這道美食哦！這個餅最好做的薄一點，這樣吃起來就會感覺脆脆酥酥的，而且如果多坐一會，你還會感覺外皮有點焦焦的，焦焦的味道也是很獨特呢！你可以來嚐嚐看哦！
主料
麪粉 ：
1000 鹹菜 ：
500肉餡 ：
200 雞蛋 ：
1個 輔料
温水 ：
適量 蝦皮 ：
適量豆乾 ：
適量 具體步驟
麪粉加一點鹽用温水和成柔軟的麪糰，蓋蓋醒面
蛋攤成蛋皮切絲，豆腐乾切粒，鹹菜豆乾豬肉蝦皮炒熟加蛋絲製成餡料
醒好的面分成11個小面團，擀開包上餡料收口
多包一點
收口，擀麪杖擀成餅
平底鍋倒一點油，放入麥餅中小火烙到兩面金黃即可
