![美味油燜大蝦配薯條怎麼做好吃又簡單]( "美味油燜大蝦配薯條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘油燜大蝦配薯條這是一道算是比較創新的菜品的了。油燜大蝦是中國的一道傳統的名菜，大蝦緊緻的肉質往往是這一道油燜大蝦受到人們歡迎的原因之一了，而今天的這一道油燜大蝦配薯條，美味的大蝦搭配軟軟綿綿的薯條將會碰撞出什麼樣的火花呢？
主料
大蝦 ：
500 土豆 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 紅辣椒 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
鮮蝦開後背，挑出蝦線。
土豆切成粗條，紅辣椒切成大塊。
薯條先下油鍋中炸熟。
另起一鍋，放油下鮮蝦。
放入兩茶匙蠔油。翻炒兩分鐘。
翻炒蝦的時候，放入鹽進行調味。
待水敖乾的時候放入炸好的薯條。
翻炒兩分鐘後，放入紅辣椒。一分鐘之後就可以出鍋。
