![血糯米糖藕怎麼做好吃又簡單]( "血糯米糖藕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
藕 ：
兩節血糯米 ：
適量 輔料
紅棗 ：
兩顆 桂圓 ：
一粒 紅糖 ：
適量 冰糖 ：
適量糖桂花 ：
適量 具體步驟
1. 血糯米浸泡一夜後淋幹，紅棗切丁，棗核和桂圓放入泡血糯米的水裏備用。
2. 清洗藕節，去皮，開口切一段下來做蓋
3. 利用筷子將糯米填入藕節裏，不要過於緊實，因為糯米煮熟後會脹開。
4. 用牙籤將蓋頂蓋上。
5. 用泡糯米的水來煮藕，加入冰糖和紅糖，這樣煮出來的藕的顏色更上色。
6. 煮到藕身變色，關火，置放一些時間再煮開，上色效果更好，也更入味。
