![蜜糖糯米藕怎麼做好吃又簡單]( "蜜糖糯米藕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
藕 ：
適量 紅棗 ：
適量 糯米 ：
適量 輔料
白糖 ：
適量 蜂蜜 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 把糯米事先浸泡2小時以上備用，將藕洗淨，切去藕兩邊一端的小頭，用水將藕洗乾淨待用。
2. 將泡好的糯米塞入藕空裏，用筷子壓實糯米。然後再用牙籤將切掉的藕端小頭用牙籤塞住與藕身固定。
3. 鍋內放水，將塞好糯米的藕放水鍋內中火煮30分鐘，加入冰糖再小火煮60分鐘左右，直至糯米藕軟爛。
4. 撈出糯米藕切片擺盤，重新在鍋裏倒入煮藕的湯汁，加入蜂蜜加入白糖，開小火熬糖水汁，待糖汁黏稠趁熱澆在切片的糯米藕上面，這樣一盤濃香軟糯的蜜糖糯米藕就做好了，浸泡一晚上味道更好。
