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糖藕糯米粥如何做好吃又美味

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

糖藕糯米是用糖,糯米,藕等食材一起製作而成的粥類。吃的時候有藕的香甜。也有糯米的軟糯口感,糖藕糯米粥是一道不錯的早餐,經常吃健胃消食,養胃生津,是胃不好的人的最佳選擇。

主料

藉 :200g
糯米 :50g

輔料

藕粉 :1袋
冰糖 :適量

具體步驟

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將藕洗淨去皮

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切碎,再碎一點也沒關係

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放適量的水,先將藕煮一小時左右,温馨提示:放少量食用鹼更容易煮爛哦

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.糯米洗淨,趁煮藕的時間浸泡一會

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.藕煮了一個小時後,放入糯米

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.繼續煮,和平時煮粥差不多時間

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待煮至粥粘稠時,加入適量冰糖

糖藕糯米粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.藕粉一袋,用温水調開,倒入鍋中攪拌均勻,沒有藕粉也可不加,口感略有差別

烹飪技巧

煮藕時放少許食用鹼,藕會更容易熟用藕粉勾芡,粥會香滑粘稠,口感更佳

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