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農家臘味合蒸怎麼做,農家臘味合蒸的做法

農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做

食材明細

主料
  • 燻肉 (適量)
  • 薰豬FACE (適量)
  • 薰魚 (適量)
輔料
  • 土豆 (適量)
  • 南瓜 (適量)
  • 糯玉米 (適量)
  • 大蒜頭 (適量)
  • 剁椒 (適量)
  • 西瓜皮 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
  • 花菜 (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

農家臘味合蒸的做法步驟

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第2張

    1、土豆、南瓜、糯玉米、米飯、大蒜頭。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第3張

    2、我用了燻肉。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第4張

    3、薰豬FACE。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第5張

    4、和薰魚~~~~沒看慣有FACE的食物的TX們,大家受驚了。。。。。。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第6張

    5、糯玉米切片,和米飯一起蒸熟,如果是水果玉米就不必了,洗淨切片既可。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第7張

    6、土豆和南瓜切丁~~。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第8張

    7、豬FACE和燻肉薰魚都切成薄片~~~~在此推薦我最最喜歡的大蒜頭~~~不要拍碎整瓣的放在一起蒸熟~滋味超美吃過才知道~~~。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第9張

    8、把蔬菜和玉米鋪在盤子下面。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第10張

    9、上面均勻的鋪上燻肉等~~最後加入一大勺剁椒~再稍微澆一點生抽~~最好呢是可以拌入一些油,不過夏天了這部可以省去,提鮮的話加一勺糖就可以上鍋蒸了。

  • 農家臘味合蒸的做法 農家臘味合蒸怎麼做 第11張

    10、吃的時候把所有的材料全部拌勻~~尤其是玉米吸飽了水分超有嚼頭的~~如果家裏有吃剩下的西瓜皮,也可以拿來一起蒸~口感和冬瓜差不多呢~~~也會使蒸出來的湯的量比較多~~拌飯吃超香的!農家臘味合蒸,就是可以隨意放自己喜歡的臘味和蔬菜~~只要是你喜歡的任何菜都能放~~~下次我想嘗試下西蘭花或者花菜卡卡,喜歡熟爛大蒜瓣的香甜一定別錯過了~~