“我對豆腐的喜愛,簡直了~怎麼做,都覺得好吃。這道農家蒸豆腐,簡單省事,比較清爽,有營養。”
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
農家蒸豆腐的做法步驟
1、豆腐切片。
2、切好的豆腐擺成你喜歡的樣子。
3、碗中放入10克蒸魚豉油,3克白糖,10克生抽,5克香油,少許清水,攪拌均勻。
4、拿出蒸鍋,鍋裏倒水,水開後把豆腐放在蒸鍋裏,蒸8分鐘左右。
5、蒜切末,小米辣切丁,葱花切丁。
6、蒸好的豆腐出鍋撒上蒜末,小米辣,葱花,幾粒麻椒,放入調好的料汁,淋上熱油。
7、這樣一道既簡單又健康的農家蒸豆腐就做好了。喜歡的朋友趕緊收藏起來試試把。