咖啡櫻桃餅的做法 原創 | 咖啡櫻桃餅 咖啡櫻桃餅怎麼做

“只需要三分鐘，既可以做出兼具軟糯香甜口感與抗氧化、高營養的快手營養餐~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖啡櫻桃餅的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料；

• 2、將雞蛋磕入鬆餅粉中；

• 3、將雞蛋與麪粉充分攪拌；

• 4、加入適量的牛奶繼續攪拌；

• 5、過篩加入碧羅莊園咖啡櫻桃烘焙粉；

• 6、繼續攪拌直至麪糊無顆粒，且從筷子上滴落的麪糊不易很快消失；

• 7、電餅鐺中加入適量食用油；

• 8、用勺子將麪糊舀入電餅檔，儘量使麪糊用量均等；

• 9、當表面的濕麪糊變幹即可翻面；

• 10、當亮面煎至金黃即可；

• 11、裝盤，黃油抹頂，薄荷裝飾，也可根據個人口味加入香蕉或者蜂蜜；

• 12、咖啡櫻桃漿果薄餅+一碗紅豆桂圓羹，補貼原力UP!UP!

小竅門

1、咖啡櫻桃漿果粉的用量根據個人口味，增加用量會增加纖維素、鐵元素等的營養攝入，而過量的添加則會因為高纖維而口感粗糙；
2、由於加入了咖啡櫻桃漿果粉，因此顏色會比一般未添加的薄餅要深；
咖啡櫻桃🍒是一種漿果，它無麩質，富含天然抗氧化劑綠原酸，纖維量系全麥麪粉的五倍，蛋白質則是羽衣甘籃的三倍，每克含鐵量比菠菜還要高，是歐美最新的超級食物。