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茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做

茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做

男友的外公外婆超級愛吃甜食~
經常做給他們吃,所以配方不斷改善
當然啦~蛋糕就越來越好吃咯~
大家一起學學做吧~

食材明細

主料
  • (200g)
  • (1/4 tsp)
  • (6tbsp)
  • 可可粉 (6tbsp)
  • 全蛋 (9個)
  • 蛋黃 (3個)
  • 糖漿 (3tbsp)
  • cake 粉 (165g)
  • 蘇打 (1/2 tsp)
  • 牛奶 (3 tsp)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

茶杯小蛋糕的做法步驟

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第2張

    1、拿6勺可可粉放在碗裏備用

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第3張

    2、6勺菜籽油放在鍋裏微熱就可以啦

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第4張

    3、把油和可可粉倒在一起不要讓可可粉有小塊狀完全散開才可以

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第5張

    4、9只蛋,3只蛋黃,200g糖和四分之一勺鹽同時倒入打蛋機裏,快速打3分鐘,轉中速打15分鐘直到白色。

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第6張

    5、糖漿三勺倒入打好的蛋液中

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第7張

    6、cake粉和蘇打篩4~5次倒入蛋糊中

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第8張

    7、把混合好的可可粉倒入蛋糊中。然後倒入牛奶。倒入模子中~

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第9張

    8、355華氏度,烤20分鐘就好啦~

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第10張

    9、很多巧克力什麼的,按自己口味添加啊

  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做 第11張

    10、蛋糕做好啦~裏面有小巧克力哦~很香的

小竅門

1.烤的時候要看着啦,否則如果温度不合適的話會糊掉的哦~