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抹茶杯子蛋糕 怎麼做,抹茶杯子蛋糕 的做法

抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做

傳説中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,簡直是不吃早餐朋友的福音哦!喜歡的朋友快來做起來哦~

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 低筋麪粉 (60克)
  • 牛奶 (25克)
  • 食用油 (20克)
  • 白砂糖 (60克)
輔料
  • 抹茶粉 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

抹茶杯子蛋糕 的做法步驟

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第2張

    1、先將蛋黃和蛋清分離,這裏準備3個雞蛋

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第3張

    2、快速攪拌蛋黃並加入油,牛奶,30克糖

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第4張

    3、再加入抹茶粉,攪拌均勻備用

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第5張

    4、在蛋白中加入30克白砂糖

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第6張

    5、用攪拌器低速1分鐘攪拌均勻

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第7張

    6、中速打2分30秒即可

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第8張

    7、把蛋黃漿料倒入打發好蛋白中翻拌均勻

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻後,再裝進杯子中

  • 抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做 第10張

    9、烤箱上下爐温調至180度,烤大概25分鐘

小竅門

抹茶杯子蛋糕,可以在蛋糕上打上抹茶奶油味道和顏值更佳哦!今天的分享,希望你能喜歡~