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麪包機的標準配方只能參考,主要還是根據環境適當調節用料,我分享的是我的配方,這樣做出的一隻吐司麪包老公愛不釋口,同事讚不絕口,奶香味太足了!質地非常軟!也上來秀一把吧,不枉費我磨茶粉半小時啊

食材明細

主料
  • 麪粉 (512克)
  • 全脂鮮奶 (275ml)
  • 雞蛋 (1個)
  • 白糖 (5勺)
  • 黃油 (40克)
  • 葡萄乾 (60克)
  • 抹茶粉 (2茶匙)
  • 酵母 (5.6克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

抹茶提子吐司的做法步驟

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    1、加料,和麪等到提示音響起時加提子乾

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    2、發麪

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    3、發到4倍大開始烘烤繼續膨脹

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    4、剛出爐的切片,太軟了以至於站不住

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    5、第二天凌晨的切片

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    6、開個燈再來一張

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    7、美美的帶幾片給同事分享