蒸檸檬蛋糕怎麼做,蒸檸檬蛋糕的做法 香飄網 糕點 1.76W 大中小設置文字大小 “烤蛋糕有點上火,還是喜歡蒸蛋糕。清新的檸檬味搭配鬆軟的蛋糕,是不錯的味覺享受。” 食材明細主料雞蛋 (3個)低筋麪粉 (80克)白糖 (50克)玉米油 (15ML)檸檬汁 (3ML)輔料白醋 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒸檸檬蛋糕的做法步驟1、全蛋加入白醋和檸檬汁,分次加入白糖打發。2、打發好的蛋糊,紋路不容易消失。3、篩入低筋麪粉。4、篩入低筋麪粉後切拌均勻。注意不要打圈攪拌以免消泡。然後加入玉米油。5、托盤刷油。我用的是盛菜的碟子,簡單的工具。6、倒入蛋糕糊,用力震一下震去大氣泡。燒開水,上蒸籠蒸10分鐘。小竅門1、蒸的過程中不能掀開鍋蓋。蒸好後要悶3分鐘左右才能開蓋。 TAG標籤:檸檬 蛋糕 蒸檸檬蛋糕的最正宗做法 蒸檸檬蛋糕的做法步驟 蒸檸檬蛋糕怎麼做 蒸檸檬蛋糕的家常做法 蒸檸檬蛋糕的做法 蒸檸檬蛋糕 蒸檸檬蛋糕怎麼做好吃 #