檸檬汽水磅蛋糕怎麼做，檸檬汽水磅蛋糕的做法

“蛋糕吃多了會不會覺得甜膩？眼下有一款磅蛋糕，口感清新不膩~不僅用到了檸檬，而且還用汽水代替了泡打粉……絕妙的創意有木有！這裏用到的模具為兩個6寸的中空模。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬汽水磅蛋糕的做法步驟

• 1、取2個檸檬做檸檬皮屑。

• 2、將細砂糖加入到室温軟化的黃油中打發。

• 3、逐個磕入雞蛋，待完全混合後再加入下一個。

• 4、將檸檬皮屑加入到黃油糊中攪拌均勻。

• 5、將麪粉過篩後與鹽混合，烤箱165度預熱。

• 6、將雪碧和麪粉分三次交替加入到黃油糊中，每次都要翻拌均勻。

• 7、（就是加一次麪粉然後加一次雪碧，再加一次麪粉然後再加一次雪碧這樣）

• 8、將麪糊倒入模具中並抹平。

• 9、放入預熱好的烤箱中，165度，約烤55分鐘。

• 10、成品，雪碧代替了泡打粉，口感也不錯，也可以嘗試其他口味兒的汽水，萬一有意想不到的效果呢~