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原味華芙餅的做法 原味華芙餅(無泡打粉) 原味華芙餅怎麼做

原味華芙餅的做法 原味華芙餅(無泡打粉) 原味華芙餅怎麼做

華芙餅因為其好看的外形和好吃的口感,倍受人們喜歡,我家也常做給孩子吃,這次做的原味的沒有添加泡打粉,直接打發的全蛋,做好口感也不錯,喜歡的親可以學起來。

食材明細

主料
  • 低粉 (150克)
  • 雞蛋 (3個)
  • 牛奶 (60克)
  • 玉米 (50克)
輔料
  • 白糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

原味華芙餅的做法步驟

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    1、準備材料

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    2、雞蛋打入打蛋盆中

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    3、倒入白糖

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    4、用電動打電器打至顏色發白,體積膨大,出現明顯的紋路且不易消失

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    5、篩入低粉

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    6、用翻拌和切拌的方法拌勻

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    7、牛奶和玉米油混合均勻

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    8、倒入拌好的糊中

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    9、翻拌均勻

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    10、倒入模具中,輕震幾下震出大的氣泡。預熱烤箱,上下火180度5分鐘

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    11、把模具放入預熱好的烤箱,上下火180度20分鐘,表面微黃就好了

小竅門

烤箱的温度和時間請根據自己烤箱的脾氣設置