原味酥皮泡芙怎麼做，原味酥皮泡芙的做法

“最喜歡的事情就是在家做美食，基本上自吃一半送人一半。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

原味酥皮泡芙的做法步驟

• 1、先做酥皮低粉50克白糖30克黃油30克放一起和成這樣的麪糰放冰箱冷凍10分鐘。

• 2、水50克牛奶50克鹽1克放入盆中，放在火上煮制沸騰關火後馬上放入50克麪粉拌勻。

• 3、一個雞蛋打散，分三次放入。

• 4、加完蛋液攪拌均勻後如圖即可，裝入裱花袋。

• 5、用裱花袋擠在烤盤上。

• 6、把冷凍好的酥皮切薄片。

• 7、把酥皮放在擠好的泡芙坯上面，我自己忘記拍這張圖片了，隨便找了一張是為了讓你們看明白。

• 8、放入烤箱200度25分鐘。

• 9、成品圖。

小竅門

喜歡吃奶油的，可以自己打發淡奶油，把泡芙底下戳和小孔，把奶油用裱花袋擠進去就可以了嗎。