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紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕-第一次在美食天下學做烘培還算是成功 紙杯蛋糕怎麼做

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食材明細

主料
  • 牛奶 (30克)
  • 低筋粉 (55克)
  • 玉米 (30克)
  • 雞蛋 (個)
  • 細砂糖 (55克)
輔料
  • 淡奶油 (250克)
  • 砂糖 (15克)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紙杯蛋糕的做法步驟

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    1、所需材料

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    2、雞蛋清與黃分離,蛋黃裏倒入玉米油和牛奶攪勻,在放入低筋麪粉拌勻待用,蛋清裏放入砂糖用打蛋器打出蛋霜,講三分之一的蛋爽放入蛋黃裏拌勻,在全部倒入蛋霜裏拌勻,裝入杯裏放入烤箱150度烤25分鐘

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    3、出爐用牙籤試試不沾就可以

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    4、取出淡奶油倒入一滴色素砂糖打發表在上面就可以