紙杯蛋糕的餐飲精選

“一直想做cupcake卻沒有買要用到的烘焙工具前兩天終於把需要的工具都入手了想説趁着母親節做一次試試可惜還是晚了在ah官網上看了好多遍教程決定今天試試看至少做出來了看起來還不錯這個是基礎款沒有topping沒有內餡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸奶：200玉米澱粉：25雞蛋：4個低粉：50輔料玉米油：25白醋：適量葡萄乾：適量白糖：75具體步驟1.酸奶放入碗中，分次加入蛋黃拌勻2.篩入低粉拌勻3.篩入玉米澱粉拌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：300低筋麪粉：200輔料細砂糖：140黃油：50具體步驟1.雞蛋加糖2.打發至蛋液低落紋路不是那麼容易消失即可3.分幾次篩入麪粉用翻拌的手法攪拌均勻4.把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麪粉：40輔料白糖：50具體步驟1.把蛋白和蛋黃分開裝2.蛋黃打散加適量的白糖打均勻3.篩入麪粉4.攪拌成糊5.蛋白打發，分開3次加入白糖6.把打好的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：32雞蛋：4個低筋麪粉：68植物油：32輔料葡萄乾：適量白糖：50具體步驟1.蛋清和蛋黃分離2.蛋黃中加入牛奶，植物油，和一部分白糖，攪拌均勻3.篩入低筋麪粉，切...

“初學者不可錯過的紙杯蛋糕”食材明細主料低粉（80克）香蕉（100克）巧克力（50克）雞蛋（2個）牛奶（3勺）輔料植物油（55克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、加糖打發蛋白2、將植物油、牛奶、蘇打粉倒入蛋黃中攪...

“每天都給寶貝不一樣的早餐”食材明細主料玉米油（20克）牛奶（30克）低筋麪粉（70克）雞蛋（3個）輔料檸檬汁（5滴）糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、把雞蛋，蛋黃和蛋清分開。2、油和牛奶混合一起，攪拌至糖融...

“空氣炸鍋版杯子蛋糕：雞蛋3個，牛奶20ml,色拉油50g、麪粉55g、入空氣炸鍋180度13分鐘。非常方便。。更多美食請關注我的V：dong9691”食材明細主料牛奶（20ml）麪粉（55g）雞蛋（3個）輔料色拉油（50ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：50白糖：50低筋麪粉：50雞蛋：4個輔料鹽：1醋：2滴具體步驟1.三個蛋清在無油無水的容器裏，加入2滴醋和1g鹽，分三次加入白糖，打發到乾性發泡。2.三個蛋黃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：80雞蛋：4個輔料白糖：90具體步驟1.將雞蛋打入盆中，放入白砂糖2.用打蛋器開高速攪打到體積膨大，顏色發白。3.篩入低筋麪粉4.自右上方下鏟，劃過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡打粉：5雞蛋：6個黃油：70低筋麪粉：200細砂糖：120輔料腰果：適量蔓越莓幹：適量具體步驟1.把黃油從冰箱拿出來放在碗裏把碗放在乘有温水的容器裏化開2.化開...

“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試着做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裏有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請教大神如何改進吖”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：60雞蛋：2個輔料色拉油：20白糖：30具體步驟1.雞蛋打散加入麪粉白糖色拉油繼續攪拌到無顆粒2.倒入紙杯，七分滿3.烤箱預熱後160度烤30分鐘4.可以吃啦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：200輔料黑芝麻：適量鹽：適量黃油：適量綿白糖：適量牛奶：適量具體步驟1.蛋黃和蛋清分離2.蛋黃里加一勺黃油3.100ml牛奶4.用打蛋器攪拌均...

“昨天做了這個紙杯蛋糕，因為使用了蛋糕粉，有專業配方，所以任何人都不會失敗，簡單極了，呵呵，就叫了簡單版，很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裏面有沒有放不應該放的東西喲！”食材明細主料蛋糕粉（200克）蛋（2個）固體奶油（50克）牛奶（100m...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個輔料麪粉：適量白砂糖：適量植物油：適量具體步驟1.敲入雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋清分兩次加入白砂糖，打發至勾起不墜程度2.蛋黃加入一勺植物油，攪拌，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個白砂糖：適量（根據個人用量）牛奶：50低跟麪粉：80黃油：50輔料食鹽：3具體步驟1.將蛋白和蛋黃分開攪拌，蛋白加糖攪拌成泡沫，蛋黃加糖加牛奶加黃油攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋面：80細砂糖：75牛奶：185輔料色拉油：40具體步驟1.準備所有食材2.將蛋白蛋黃分開3.牛奶中加入色拉油，加入15克糖4.用手動打蛋器攪至完全融合...

“今天做的這款紙杯蛋糕兒子拿着愛不釋手，但是就是不吃。我生氣的對他説，媽媽做的蛋糕不好吃嗎，為什麼蛋糕店裏買的蛋糕那麼喜歡，而我做的蛋糕不吃呢，如果不喜歡，媽媽以後就不做了。於是晚上我倒上一杯牛奶，準備好好的享受一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：80輔料無鹽黃油：60綿砂糖：80純牛奶：80ml雞蛋：6個具體步驟1.用熱水，隔水將黃油融化。2.這是融化了的黃油。3.將低筋粉篩入黃油中，用橡皮刀切拌均...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：五隻輔料油：約一勺白砂糖：兩精靈杯低筋粉：兩精靈杯白醋：約半勺花生碎：一兩具體步驟1.先把蛋清和蛋黃分離2.用打蛋器把蛋清打發3.蛋黃里加入兩精靈杯白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：80雞蛋：6個低筋麪粉：90輔料花生油：60具體步驟1.1.將花生油倒入盤裏加熱，趁熱倒入低粉攪拌均勻2.2.將一個全蛋加5個蛋黃一起攪拌均勻3.3.分好蛋清...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：50牛奶：40雞蛋：3個麪粉：40橄欖油：20輔料鹽：適量檸檬汁：適量具體步驟1.分離雞蛋！蛋黃處理好了打蛋白！2.牛奶全部和糖15g油全部攪拌均勻後過篩麪粉攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：250低筋麪粉：225輔料油：75白砂糖：175水：125蛋糕油：12黑芝麻：少許具體步驟1.雞蛋中加糖，水，蛋糕油2.打發3.篩入低粉高速2分鐘攪勻4.加入油攪勻5.蛋糕...

“這款紙杯蛋糕之所以不開裂不回縮，是因為先用低温烘烤的，內部組織非常細膩，老少皆宜”食材明細主料低筋麪粉（90g）蛋黃（4個(80g)）蛋白（4個(160g)）細砂糖（60g（蛋黃用20g，蛋白用40g））色拉油（50g）輔料水（（或牛奶、橙汁）80g）甜味（口味）烤（工藝）一...