全蛋紙杯蛋糕怎麼做,全蛋紙杯蛋糕的做法 香飄網 烘焙 1.52W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (5個)低粉 (135克)玉米油 (30克)牛奶 (30克)白糖 (80克)調料鹽 (2克)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)全蛋紙杯蛋糕的做法步驟1、第一步:5個雞蛋加入細砂糖和鹽放入乾淨、無水無油的打蛋盆裏。手持打蛋器,隔温水38--40度來打發至5分鐘。攪拌至顏色變成乳白,撈起後在表面畫“8”不會立即消失就可以了。2、第二步:分三次篩入低粉。(每次都等大致拌勻了再加粉。)然後用刮刀從底部輕輕翻拌,拌成均勻無顆粒的麪糊。3、取一個碗,取部分麪糊,加入牛奶和玉米油伴均勻,最後倒入麪糊中,從底部往上拌均勻。4、將麪糊倒入漏斗中。5、然後倒入紙杯中,倒八分滿即可。6、放入烤盤中,最後放入格蘭仕42升烤箱,上下火160度,烘烤30分鐘,每家烤箱品牌大小,不一樣所設置的温度和時間不一樣。7、成品圖,安排起來,美味好吃。 TAG標籤:蛋糕 紙杯 全蛋紙杯蛋糕怎麼做 全蛋紙杯蛋糕的最正宗做法 全蛋紙杯蛋糕的做法步驟 全蛋紙杯蛋糕怎麼做好吃 全蛋紙杯蛋糕 全蛋紙杯蛋糕的家常做法 全蛋紙杯蛋糕的做法 全蛋 #