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檸檬紙杯蛋糕怎麼做,檸檬紙杯蛋糕的做法

檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做

和小朋友一起做,他們會很投入。一共做了9個,兒子吃了7個,是不是很誇張😂

食材明細

主料
  • 雞蛋 (92.5)
輔料
  • 淡奶油 (50g)
  • 黃油 (30g)
  • 細砂糖 (80g)
  • 泡打粉 (1.5g)
  • 檸檬 (1個)
  • 麪粉 (90g)
調料
  • 檸檬皮 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

檸檬紙杯蛋糕的做法步驟

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第2張

    1、第一步:處理新鮮檸檬,擦檸檬皮,榨檸檬汁備用;第二步:研製檸檬皮:將檸檬皮和細砂糖一起揉搓;第三步:製作麪糊如圖😄在糖和檸檬皮中依次加入雞蛋,淡奶油,檸檬汁,攪麪粉和泡打粉,最後加入黃油。注意一定要攪勻後再加入下一項呢。

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第3張

    2、加檸檬汁圖。

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第4張

    3、加麪粉和泡打粉圖,麪粉和泡打粉需要過篩加入,Z字形攪拌麪糊,麪粉徹底融入就可以。

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第5張

    4、最後加入黃油圖,黃油加熱後就會軟化。

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第6張

    5、調好的麪糊圖。

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第7張

    6、裝在袋子裏面,可以放在冰箱冷藏一會,同時預約烤箱或者空氣炸鍋。

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第8張

    7、放入模具,7-8分🈵️就可以了,和小朋友一起到,兒子超級投入😄,我們家用的是空氣炸鍋。

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第9張

    8、200度,15分鐘就可以,如果用烤箱上下火170度,20分鐘。

  • 檸檬紙杯蛋糕的做法 檸檬紙杯蛋糕怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

糖可以根據自己的口感半糖或者微糖。