kitty馬蹄糕 馬蹄糕怎麼做，馬蹄糕的做法 Hello

“它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕，記得我剛做出來的時候，孩子興奮要小臉通紅，手在上面輕輕比劃，説太可愛了，要和同學分享，他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個，第二天就給孩子打包帶過去了，結果孩子們覺得太可愛了，都圍着光看不吃，真是哭笑不得。這個馬蹄糕中間是有夾餡的，孩子吃了鐵定喜歡，造型又特別可愛，六一兒童節，就給孩子做兩個來滿足他們的小心願吧~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

馬蹄糕的做法步驟

• 1、準備好食材,加州葡糖幹純天然的甜會給馬蹄糕加分哦~

• 2、先將冰糖放入清水裏小火煮沸。

• 3、煮糖水的時候可以開始做馬蹄漿，將牛奶，椰漿，煉乳混合均勻，倒入馬蹄粉拌勻，一定要用純馬蹄粉味道才好哦。

• 4、拌勻的馬蹄漿過篩一遍，將細顆粒狀的捻碎，會讓馬蹄糕更加細膩。

• 5、將沸騰的糖水衝入混合好的馬蹄漿裏，邊衝邊用打蛋器拌勻，這樣做成了生熟漿。

• 6、取2小勺出來加入紅黃食用色素調色，這是KT貓的蝴蝶結和鼻子。

• 7、將學廚4寸KT硅膠模具放入煮沸水的鍋裏，傾斜角度，將粉色的馬蹄漿用勺子放在蝴蝶結處，蓋好蓋子，蒸2分鐘凝固。

• 8、把模具放平，放入黃色的馬蹄漿，蒸1分鐘。

• 9、把馬蹄漿攪拌均勻後倒入模具內，第一次蓋過耳朵，蒸5分鐘

• 10、第二層倒入1湯勺馬蹄漿，放入加州葡萄乾，蒸3分鐘，以此類推，滿模後蒸8分鐘即可。

• 11、蒸好放涼冷凍1小時後脱模，將融化的巧克力擠上鬍鬚和眼睛，活靈活現的KT貓就做好啦，