椰汁馬蹄糕怎麼做，椰汁馬蹄糕的做法

“過年宅宅宅”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰汁馬蹄糕的做法步驟

• 1、準備食材，前面幾步我都在這裏説了，因為都沒有拍照。

• 2、再來一個一次性杯，沒有帶電子秤回來，就用這個做稱子了。

• 3、一盒馬蹄粉有兩杯。用一個容器，一杯馬蹄粉加兩杯水，攪拌均勻；再用一個容器，也是一個馬蹄粉加兩杯水攪拌均勻。這個步驟可以的話，用小篩子過濾一下，但是我沒有拿回家，只能儘量的弄碎它，那它有顆粒狀。

• 4、一片紅糖加兩杯水煮開，煮開後裝1/4倍的馬蹄水，倒進去鍋裏面攪拌均勻，然後就可以盛出來放涼。

• 5、這是盛出來後的，有點粘稠狀，把它放涼到不燙手就行。

• 6、一杯水加大半杯白糖，再加兩杯椰漿，也煮開，煮開後也是加入1/4杯的馬蹄水，攪拌均勻，然後盛出放涼。

• 7、把放涼後的紅糖水慢慢的倒入馬蹄粉水裏面，一邊倒一邊攪拌均勻。

• 8、這是攪拌後的紅糖部分。

• 9、把放涼後的椰漿，同理，慢慢一邊倒一邊攪拌均勻。

• 10、這個是攪拌後的。

• 11、在鍋裏面放入水，煮開。

• 12、那就是攪拌後的紅糖部分和椰漿部分。

• 13、水開後，放入碟子，再放入第一層紅糖部分，一分鐘左右，它就可以繼續下一層。

• 14、那一層當然就是椰漿啦，同樣的，一兩分鐘後就可以倒入下一層紅糖部分，如此類推。

• 15、最後一層，我剩下一點椰漿，只能這樣，倒一半，不要浪費，早知道應該弄個八卦圖哈哈哈哈哈。

• 16、我睡醒後，已經被人切來吃了，我還沒拍照呢嚶嚶嚶嚶嚶嚶。

• 17、成品，好吃！