蝦皮空心菜的最正宗做法的餐飲精選

“空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...

“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料空心菜梗（115克）西瓜皮（3塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（一勺）白醋（一勺半）芝麻油（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌空心菜梗的做法步驟1、材料：空心菜梗、西瓜皮2、將空心菜梗清洗一下、撈出。3、放在案...

“簡單的清炒素菜，用蒜，蝦米調味。清淡爽口。”食材明細主料空心菜（300g）輔料幹蝦米（適量）蒜碎（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦米空心菜的做法步驟1、準備材料。空心菜去葉子，洗淨切段。蝦米泡温水，蒜切碎...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

食材明細主料菜心（適量）蝦皮（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水所有食材備用。2、鍋中熱油爆香蝦皮。3、然後加菜心根部翻炒。4、根部變軟以後加入...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

“自己小菜園種的空心菜，很嫩摘來炒剛好一盤。”食材明細主料空心菜（適量）蝦皮（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒空心菜的做法步驟1、新鮮空心菜洗淨。2、撈出來瀝水。3、備：蝦皮，...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“鹹鮮爽口，配粥一流，幾分鐘就完成美味家常菜，簡約不簡單。”食材明細主料空心菜梗（適量）蝦醬（1勺）輔料姜（少許）蒜頭（少許）油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜，只要梗，葉子可以另做一...

食材明細主料空心菜（適量）基圍蝦（幾個）米飯（一碗）輔料蝦（5克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空心菜鮮蝦粥的做法步驟1、空心菜，基圍蝦去皮去蝦線切斷備用2、米飯加入適量水，加入生薑煮至幾分鐘，加入生薑片，用筷子不斷攪拌以免...

“心情故事這個季節的皮皮蝦雖不是最肥美的，但卻是鮮活的。這是除了白酌之外，我認為最美味的皮皮蝦吃法，用它來搭點小酒絕對不錯。”食材明細主料皮皮蝦（260克）蒜蓉辣醬（1勺）沙茶醬（1勺）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹...

食材明細主料空心菜（1把）輔料蒜（2-3瓣）調料蝦醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇成小段，洗乾淨備用。2、蒜瓣去皮切碎，備好蝦醬。3、炒鍋熱油炒香蒜末。4、放入空心菜翻炒至斷生。5、...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“家庭裏廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大，所以一般家裏炒出的青菜都沒有飯店裏的綠。不過問題都是可以解決，只要用心用力去做，問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能使炒出來的空心菜翠綠，上桌後到吃...

夏天到了，市面上出現了很多的口味蝦，各種口味的都有。有麻辣的、有蒜香的、有椒鹽的、有十三香的、有香辣的等等光是聽這個名字就覺得饞。其實口味蝦又叫“麻辣小龍蝦”，雖然你可能經常吃到口味蝦，但你不一定知道口味蝦是...

“蝦皮營養價值高，富含鈣、磷和鐵等，常吃有強壯骨質、預防佝僂病之功效。初春正是吃這道蝦皮菜心的好時候，營養又美味。做法簡單，幾分鐘就能上桌。”食材明細主料油菜心（500克）蝦皮（50克）輔料料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花生...

“夏天，啤酒，小龍蝦。楚人好吃，天下聞名，只有真正好吃的，在湖南才會被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字，毫無疑問的會風靡湖南，風靡全國。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味萵筍條……其中以口味蝦最為傳奇，最為火...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

“懷孕時醫生告誡要多補鈣,蝦皮便是首選補鈣食品之一.於是蝦皮紫菜湯,蝦皮冬瓜湯,油酥蝦皮等等都是餐桌上的常菜,吃多了便想變着花樣吃.蝦皮和捲心菜炒得油麻麻很香,是偶喜歡的.”食材明細主料蝦皮（一兩）捲心菜（大半斤）輔...

“一道清淡可口，家庭小炒，操作簡單，夏天素菜比葷菜好吃美味！”食材明細主料空心菜（適量）玉米粒（適量）蝦丁（適量）大蒜（幾片）輔料鹽（半勺）玉米油（8毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒蝦蓉炒空心菜的做法步驟1、蝦仁切丁，熟玉米...