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火龍果椰蓉麪包怎麼做,火龍果椰蓉麪包的做法

火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做

七夕快樂!
遇見你,很美🌹🌹🌹

食材明細

主料
  • 火龍果汁 (125g)
  • 蛋液 (40g)
  • 白糖 (18g)
  • 奶粉 (20g)
  • 橄欖油 (15g)
  • (2g)
  • 高筋麪粉 (240g)
  • 酵母 (3g)
椰蓉餡
  • 黃油 (15g)
  • 牛奶 (15g)
  • 椰蓉 (30g)
  • 糖粉 (15g)
  • 蛋液 (15g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

火龍果椰蓉麪包的做法步驟

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第2張

    1、火龍果汁、雞蛋、橄欖油放入麪包機內膽中,對角放入鹽和糖。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第3張

    2、放入高筋麪粉和奶粉,酵母埋在麪粉中,啟動兩個和麪程序,程序結束,能拉出薄而韌性的手套膜。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第4張

    3、揉好的麪糰取出,滾圓放乾淨容器中發酵。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第5張

    4、麪糰發酵的時候準備椰蓉餡,把全部材料放在碗中(黃油先軟化)。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第6張

    5、拌勻。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第7張

    6、分成9份。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第8張

    7、發酵好的麪糰。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第9張

    8、取出排氣揉勻,分成9份。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第10張

    9、壓扁放入椰蓉餡,收好口。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第11張

    10、全部做好。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第12張

    11、擀成牛舌狀。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第13張

    12、右邊向左側摺疊。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第14張

    13、再向上摺疊。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第15張

    14、在中間切開,頂部不切斷。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第16張

    15、向兩側翻開,整形成心形。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第17張

    16、放到烤盤上二次發酵。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第18張

    17、發酵好的麪包胚。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第19張

    18、放到預熱好的烤箱,中層、上下火170度,25分鐘,上色後及時加蓋錫紙。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第20張

    19、烤好的麪包,放到烤網上涼涼。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第21張

    20、七夕快樂❤️🌹。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第22張

    21、遇見你,很美🌹。

  • 火龍果椰蓉麪包的做法 火龍果椰蓉麪包怎麼做 第23張

    22、願所有的歲月都能被温柔相待🌹。