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橙汁蛋糕怎麼做,橙汁蛋糕的做法

橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (6只)
  • 白糖 (60g)
  • 橙汁 (80g)
  • 蛋糕粉 (120g)
輔料
  • 植物油 (50g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

橙汁蛋糕的做法步驟

  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做 第2張

    1、蛋清與蛋黃分離。

  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋黃加入植物油,橙汁,白糖30克攪勻。

  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做 第4張

    3、蛋白加白糖30克用打蛋器打發,耗時3分鐘左右。

  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做 第5張

    4、蛋黃液中加入蛋糕粉攪勻成蛋黃糊。

  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做 第6張

    5、蛋白分3次加入蛋黃胡裏,上下翻拌勻。

  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做 第7張

    6、模具刷一層油,倒入蛋糕糊,震幾下,震出大汽泡。

  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做 第8張

    7、烤箱160度中下層25分鐘。

  • 橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕怎麼做 第9張

    8、成品圖。