“sweetpotatocasserole是美國家庭節日餐桌上必備的一道菜。紅薯的甜+核桃的香+黃油的奶香讓人垂涎欲滴~~是美國菜中比較容易被華人所接受的一道菜。”
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美式烤紅薯派的做法步驟
1、烤箱400F烤一個小時把紅薯烤熟。
2、加入3湯匙融化了的黃油。如果黃油剛從冰箱拿出來可以放微波爐里加熱。
3、加入3湯匙紅糖。
4、加入鹽。
5、加入黑胡椒。
6、用電動打蛋器把原料混合在一起。
7、把罐頭橘子拌入紅薯泥中放入烤盤。
8、把切碎的核桃放入剩餘的1湯匙黃油中,加入1湯匙紅糖
9、攪拌好。
10、灑到紅薯泥上。
11、烤箱375F,烤30分鐘。美味的大餐就好啦!
12、菜譜裏原料分量用的單位是湯匙(tablespoon)和茶匙(teaspoon)杯(cup),如圖。是烘焙裏面常用的量具。