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葱香玉米麪桃酥怎麼做,葱香玉米麪桃酥的做法

葱香玉米麪桃酥的做法 葱香玉米麪桃酥怎麼做

香甜酥脆的桃酥人人愛吃,但是它的高油高糖讓人又愛又怕!加了玉米面的桃酥,相對健康些,偶爾食之,未嘗不可哈!

食材明細

主料
  • 麪粉 (70克)
  • 細玉米麪 (30克)
  • 葱末 (30克)
輔料
  • 玉米油 (55克)
  • 細砂糖 (40克)
  • 泡打粉 (4分之1小勺)
  • 小蘇打 (8分之1小勺)
  • 全蛋液 (10克)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

葱香玉米麪桃酥的做法步驟

  • 葱香玉米麪桃酥的做法 葱香玉米麪桃酥怎麼做 第2張

    1、混合所有粉類。

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    2、細砂糖加玉米油,混合。

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    3、加蛋液,拌勻。

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    4、混合所有原料,揉成團。

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    5、分成小劑子。

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    6、成型,我用的是50克月餅模具。

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    7、將酥餅擺入烤盤。

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    8、烤箱預熱180°,中層上下火烤15分鐘左右。

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    9、烤好的酥餅晾涼後更酥脆。

小竅門

各家烤箱大小不同,請根據實際情況靈活設置烤制時間和温度。