斑馬紋戚風蛋糕怎麼做，斑馬紋戚風蛋糕的做法

“沒有奶油的蛋糕也可以很漂亮，一層原味蛋糕，一層可可味蛋糕，層層香甜，層層美味。此配方為一個8寸戚風蛋糕的量。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

斑馬紋戚風蛋糕的做法步驟

• 1、準備食材，一一稱重。

• 2、蛋白與蛋黃分離。

• 3、蛋黃加玉米油拌勻。

• 4、再加牛奶拌勻。

• 5、篩入低筋麪粉拌勻。

• 6、蛋白加糖打發至出現小尖鈎。

• 7、蛋糕糊分兩份，一份加入可可粉拌勻，再一勺原味蛋糕糊，一勺可可味蛋糕糊。

• 8、烤箱預熱，175度烤35分鐘。

• 9、出爐倒扣，晾涼再脱模。

小竅門

每個人的烤箱都不相同，要根據自己的烤箱來調整時間和温度。