杏仁酥怎麼做,杏仁酥的做法 香飄網 烘焙 2.43W 大中小設置文字大小 “今天給大家分享傳統美食杏仁酥,酥香四溢,奶香濃鬱,好吃到沒朋友,即使是烘焙小白都可以做成。” 食材明細主料豬油 (195克)幼砂糖 (60克)全蛋液 (80克)低筋麪粉 (270克)杏仁粉 (100克)杏仁片 (適量)刷表面全蛋液 (20克)輔料泡打粉 (6克)鹽 (2克)甜香 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)杏仁酥的做法步驟1、豬油回軟化加入幼砂糖用打蛋器低速打至稍微體積膨大(用蛋抽也行,不用打發)。2、加入全蛋液打至順滑。3、最後把粉類加進去拌至無干粉成團。4、分成13-15克每個。5、搓成圓球,擺放在烤盤中,高比克T38烤箱開機200度預熱至少十分鐘。用手指輕輕從中間按下去,刷上全蛋液放上杏仁片裝飾。6、入爐用165度烘烤22-24分鐘。 TAG標籤:杏仁酥的家常做法 杏仁酥的最正宗做法 杏仁酥怎麼做好吃 杏仁酥 杏仁酥怎麼做 杏仁酥的做法 杏仁酥的做法步驟 #