薑餅幹春之歌怎麼做，薑餅幹春之歌的做法

“春天來了，雪寶寶也急忙躲進了小屋。此時的屋頂已悄悄的爬滿了綠色的青藤。一座開滿鮮花面朝大海的小屋，是幻想中的世外桃源清靜又悠閒。夜晚聽海浪唱歌，日出看花草跳舞。幸福的生活，在手中出現了！喜歡的親們可以試下。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 高級 （難度）

薑餅幹春之歌的做法步驟

• 1、事先設計好想要的小屋的樣式，然後設計好圖紙。圖中標註單位是CM。

• 2、小房子的圖片。小房子感覺屋頂太大了。最後還是沒有裝上。可以按照個人的喜好製作。

• 3、準備好食材，在容器裏倒入易小焙薑餅預拌粉、再把混合的雞蛋，蜂蜜倒進來一起混合

• 4、用硅膠刀拌到無粉，揉合成麪糰。保鮮膜包好放在冰箱恆温30分鐘。

• 5、取出來鬆弛好的面胚、撒乾粉擀成餅。步驟一二圖準備好的圖紙。貼在麪皮上裁剪、房頂二塊、前後牆二塊、側牆二塊、二塊、門，煙筒四塊（安裝的時候煙囱被花蔓替代）（標的計量單位都是CM）。

• 6、切割好的餅乾，放在烤盤裏扎一些小孔免得起泡，切割的時候不要有毛邊，這樣餅乾的邊緣才會整齊，刷雞蛋液鬆弛20分鐘，再次刷雞蛋液在烤。

• 7、一共烤三次，因為烤箱有些小。餅乾之間要預留一些空隙。烤箱預熱180度三分鐘。烤盤放在中層，設置：温度160°，時間15分鐘，這步驟一定注意火候勤觀察。

• 8、糖粉加蛋清，刷面的時候可以和的稀一些。沒有用打蛋器，直接拌的就可以

• 9、蛋清裝進裱花袋，剪一個小小的口子，一邊擠蛋清，一邊用水果叉子抹，這步驟操作的比較慢一些，考驗耐心吧

• 10、喜歡的顏色都混合好，裱花袋裏的糖霜不用的時候，最好把口子按壓好免得糖幹了。

• 11、裝飾房蓋上的糖彩，用牙籤一個一個的沾

• 12、裝飾好的餅乾胚子放在一邊晾乾，最後在組合房子。這樣比較好操作一些。

• 13、組合用的糖粉一定要混合的比較稠一些，挑起來的時候，可以看見糖霜慢慢的滴落。

• 14、組合開始了，利於能頂得住的物件來支撐着。

• 15、最後上屋頂，每次都要小心的用手扶着，這次從畫餅乾到組合，用去了幾乎10小時的時間累暈了。因為下雨天氣潮濕糖霜很難乾的。如果天氣比較乾燥會快一些。

• 16、成品還是很可愛的，累也值得了。

• 17、可以從底座上移開了。這個是因為天氣潮濕糖霜很難乾的。或許這樣更漂亮！

• 18、分享成品。謝謝

• 19、小房子的側面。謝謝

• 20、小房子的後邊。謝謝

• 21、在底座上拿下來。感覺更漂亮。謝謝

小竅門

1，預拌粉的面不要揉，只要拌到無干粉即可
2，製作的圖紙都是CM為單位
3，糖粉越細膩越好。
4，製作的過程很慢，尤其是黏貼組合的時候，小心滑落破碎。最好是先畫在組合。
5,烤制的時間和温度作為參考。