金針菇拌秋葵的做法 【廣東】金針菇拌秋葵 金針菇拌秋葵怎麼做

“金針菇可降低膽固醇含量緩解疲勞現象，平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇，抑制癌細胞抗癌效果很不錯，可提高身體免疫力。
秋葵對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩；同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護皮膚，減少自由基損傷，是美女們的恩物；秋葵還能強腎補虛，對男性有輔助治療作用，所以也是男仕們的恩物。
所以：素食也是能增強體質的，金針菇、秋葵多吃你就有福了：）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇拌秋葵的做法步驟

• 1、各材料切好，所有調味料混放一碗內

• 2、沸水焯熟金針菇，撈出待用

• 3、沸水焯熟秋葵，撈出待用

• 4、熱鍋，下花生油，爆香蒜頭與小辣椒

• 5、把蒜辣油混在調味料內，放進葱花、開水

• 6、盛好金針菇、秋葵，把調料拌入即可食用