水果派麪包怎麼做，水果派麪包的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水果派麪包的做法步驟

• 1、將發酵好的栗子麪糰分割成150克一個滾圓。
• 2、擀成圓形。
• 3、放入烤盤以温度30℃，濕度75%發酵40分鐘。
• 4、表面刷上蛋液。
• 5、用手打入孔。
• 6、擠上克林姆和奶油奶酪混合的餡料。
• 7、放上香蕉條。
• 8、放上紅棗。
• 9、再放上糖水栗子。
• 10、麪糰中間放入紅棗。
• 11、撒上細砂糖。
• 12、以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤15分鐘，出爐刷上蜂蜜水，撒上開心果。