雪菜老豆腐炒肉的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雪菜（適量）老豆腐（適量）青蒜葉（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜老豆腐炒肉的做法步驟1、將食材洗淨2、食材改刀3、不粘鍋放食用油，小火，將豆腐兩面煎黃4、放入...

食材明細主料老豆腐（200克）輔料五花肉（50克）青椒（適量）紅椒（適量）蒜苗（30克）木耳（適量）調料豆瓣（25g）老抽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常老豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形，青紅椒同樣，肉切片，蒜苗切馬耳朵。2、油制鍋，入油燒...

“製作食材：油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，鹽少許，植物油適量，味精，醬油。做法：1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成絲、2、鍋裏倒進植物油燒熱，倒進切好的肉絲。3、加鹽翻炒，炒幹水分。炒幹水分肉才好吃哦。4、倒進切好的油豆腐絲，在油...

“老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作為主要食材，以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。”食材明細主料大豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）裏脊肉（100克）雞蛋（2個）葱（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少...

“上次買的老豆腐做了家常豆腐，今天炒肉片，由於豆腐放油鍋裏煎過，所以吃起來香香的。豆腐具有補鈣的作用，適合老年人食用，但是也不能過量食用哦！”食材明細主料老豆腐（1塊）肉片（100g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...

食材明細主料豆腐（300克）韭菜（400克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成大片，裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎，煎至金黃色時。3、剷出，裝...

食材明細主料老豆腐（1塊）鮮木耳（1把）輔料植物油（2勺）大葱（1段）美人椒（4根）蒜（2瓣）調料花椒粉（1匙）生抽（1勺）鹽（1匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒豆腐的做法步驟1、鍋中加入植物油，老豆腐切塊煎至兩面金黃。2、餘油擔架...

“昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半...

食材明細主料雪菜（130克）老豆腐（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜抓炒老豆腐的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、老豆腐。2、將老豆腐抓碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入鹹菜和抓碎的老豆腐翻炒翻炒...

“一道極為簡單的家常菜，人人都會”食材明細主料老豆腐（300克）瘦肉（200克（肥瘦相間））輔料青椒（50克）紅椒（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生薑（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老油豆腐炒肉的做法步驟1、準備好新鮮...

食材明細主料肉絲（適量）雪菜（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雪菜燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒。2、放入雪菜煸炒。3、放入豆腐。4、加入適量水。5、大火燒...

食材明細主料韭菜（500克）豬瘦肉（50克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（50克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）幹澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。...

食材明細主料肉末（65克）油菜蕻（140克）老豆腐（235克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。3、將...

“韭菜是人們熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香，建議老年人不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾，促進新陳代謝，增...

“最愛的還是家常菜，各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品，今天的這款是湘味的家常豆腐，我有時候會放點肉，有時候不放，感覺都很好吃，也都很下飯。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（約450克左右）...

“毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有植酸、低聚果糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。。。”食材明細主料毛豆肉（155克）腐竹（20克）雪菜（85克）輔料鹽（適...

食材明細主料老豆腐（一塊）瘦肉（350g）青椒（半個）輔料花生油（適量）調料薑末（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）陳醋（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐炒肉片的做法步驟1、老豆腐洗淨瀝水，...

食材明細主料大豆腐（1塊）雪裏紅（200克）輔料大豆油（30克）葱（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將雪裏紅浸泡至沒有...

食材明細主料水豆腐（適量）瘦豬肉（適量）輔料紅菜椒（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻油（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒肉片的做法步驟1、材料：水豆腐，豬肉，紅菜椒。2、將豬肉切片，並用生抽，生粉，麻油醃製片...

食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過...

食材明細主料黃花菜（35克）老豆腐（240克）雪菜（165克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜雪菜炒老豆腐的做法步驟1、食材：黃花菜（已泡發清洗）、老豆腐、雪菜（已清洗切碎）2、將已清洗好的黃花菜放在案板上切...

“這是一道富有寧波特色的風味菜。雪菜（即雪裏蕻鹹菜），是寧波家常必備之菜，有對雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹製出很多美食。如雪菜炒年糕，雪菜大湯黃魚等。。。今天我用雪菜來炒豆腐也是很棒滴，這是一道夏季下飯菜。因為我家...

“家常豆腐，一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）葱花（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣...

食材明細主料老豆腐（200克）雪菜（100克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜雞蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成...

“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜（一小把）豆腐（一塊）輔料紅椒（少許）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒豉油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...