南瓜麪包卷怎麼做,南瓜麪包卷的做法 香飄網 烘焙 1.21W 大中小設置文字大小 食材明細主料高筋麪粉 (300g)南瓜泥 (180g)雞蛋 (1個(60g))白糖 (30g)米糠油 (20g)鹽 (2g)酵母 (3g)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)南瓜麪包卷的做法步驟1、南瓜蒸熟在料理機中打成細膩的南瓜泥。2、按照先液體後粉類的順序把食材放入麪包機內膽中,糖和鹽對角放置,酵母埋在麪粉中。3、啟動兩個揉麪程序,至能拉出薄而韌的手套膜。4、揉好的麪糰取出滾圓放保鮮盒裏於温暖處發酵。5、發酵好的麪糰取出按揉排氣,分成9小份,鬆弛10分鐘。6、擀成長牛舌狀。7、兩邊向中間折起。8、從兩頭向中間捲起。9、放到烤盤上。10、放到烤箱裏發酵,下面放一碗熱水。11、發酵兩倍大的麪包胚篩上一層高筋麪粉。12、用鋒利的刀交叉劃一下。13、烤箱預熱,上下火165度,20分鐘。14、軟軟的,有着南瓜的香甜。 TAG標籤:麪包 南瓜麪包卷的最正宗做法 南瓜麪包卷怎麼做 南瓜麪包卷的家常做法 南瓜麪包卷的做法步驟 南瓜麪包卷的做法 南瓜 南瓜麪包卷 南瓜麪包卷怎麼做好吃 #