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香葱芝麻小餅怎麼做,香葱芝麻小餅的做法

香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 酵母 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 香葱 (適量)
  • 十三 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香葱芝麻小餅的做法步驟

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第2張

    1、麪粉,酵母+温水溶化.

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第3張

    2、酵母水倒入麪粉中,揉成光面團,發酵30分鐘.(不用發酵太久.麪糰要比做饅頭麪糰稍軟點)

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第4張

    3、香葱洗淨,備好芝麻,十三香.

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第5張

    4、發好的麪糰分割小劑.(大小隨意)

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第6張

    5、香葱粒+十三香+鹽拌勻,小劑擀舌頭型刷油.

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第7張

    6、放上拌好的葱花捲緊.

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第8張

    7、醬油+水1:1調好,刷餅面,沾上芝麻.

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第9張

    8、烤盤底刷油,依次放入做好的小餅.

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第10張

    9、烤箱200預熱,烤18分鐘.

  • 香葱芝麻小餅的做法 香葱芝麻小餅怎麼做 第11張

    10、裝盤即可食用.