軟綿芒果蛋糕的做法 軟綿芒果蛋糕🍰 軟綿芒果蛋糕怎麼做 香飄網 烘焙 1.99W 大中小設置文字大小 “喜歡吃軟綿的蛋糕所以改了方子更鬆軟可口” 食材明細主料芒果 (適量)雞蛋 (4個)糖 (10g)油 (20g)椰蓉 (適量)奶油 (100g)麪粉 (40g)雀巢橙粉 (30g)輔料醋 (幾滴)甜味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)軟綿芒果蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、4個雞蛋打好蛋清分離放兩個碗中,40克水加30g雀巢橙粉攪拌加入蛋黃碗中,加20g油(此方子減了糖量油量,雀巢橙粉已經含糖了)3、加40g低筋麪粉,翻拌(千萬不要來回攪拌,形成麪筋蛋糕就膨脹不起來了)4、打蛋清,加幾滴醋,5g糖5、混合攪拌入模具,烤箱預熱180度烤15分鐘,蛋糕烤好別急着開烤箱,等2分鐘再拿出,倒扣晾涼以免回縮6、準備個碗,切芒果,分出果核,沿碗邊擠出果肉7、烤好蛋糕晾涼8、分兩半,抹奶油,放一層芒果粒,再蓋一層奶油,蓋上另一層蛋糕繼續裝飾9、切角 TAG標籤:軟綿芒果蛋糕的最正宗做法 軟綿芒果蛋糕 軟綿芒果蛋糕的家常做法 軟綿芒果蛋糕怎麼做好吃 軟綿芒果蛋糕 軟綿芒果蛋糕怎麼做 軟綿芒果蛋糕的做法 蛋糕 軟綿 軟綿芒果蛋糕的做法步驟 芒果 #