毛毛蟲豆沙麪包怎麼做,毛毛蟲豆沙麪包的做法 香飄網 烘焙 2.87W 大中小設置文字大小 食材明細主料高筋粉 (220g)牛奶 (100g)雞蛋 (1個)黃油 (25g)輔料糖 (20g)鹽 (2g)酵母 (3g)豆沙 (180g)調料雞蛋液 ((刷表面)適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)毛毛蟲豆沙麪包的做法步驟1、準備好所有材料。2、除黃油之外的所有材料放入麪包機和成麪糰。3、加入黃油再揉20分鐘。4、麪糰醒發。5、拿出來揉搓排氣。6、分成等量的六份。7、將麪糰按扁,包入豆沙餡兒。8、包好之後按扁。9、輕輕擀成長條形,注意不要擀破。10、將包口一面朝下,用鋒利的刀片在表面割上均勻的切口,只割上層漏出豆沙即可,不要把下層也割破了。11、反過來,割口面朝下,從一邊捲起來。12、烤盤刷油,擺放好麪包,發酵至1.5倍大。13、表面刷上蛋液。14、烤箱中層,上下180度烤15分鐘。15、上色滿意後加蓋錫紙,防止烤糊。16、時間到,取出來晾涼。 TAG標籤:毛毛蟲豆沙麪包怎麼做 毛毛蟲 毛毛蟲豆沙麪包的做法步驟 毛毛蟲豆沙麪包的最正宗做法 麪包 毛毛蟲豆沙麪包怎麼做好吃 毛毛蟲豆沙麪包 豆沙 毛毛蟲豆沙麪包的做法 毛毛蟲豆沙麪包的家常做法 #