抹茶小麪包怎麼做，抹茶小麪包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

抹茶小麪包的做法步驟

• 1、除黃油外，其他所有食材放入廚師機，啟動和麪程序攪拌3分鐘。然後停一會，放入黃油繼續攪拌程序，攪拌3分鐘。

• 2、能輕鬆的拉出膜即可，表示麪糰已攪拌好。

• 3、整理揉成光滑麪糰。

• 4、放入不鏽鋼碗裏，蓋保鮮膜或者布，發酵至兩倍大。夏天50分鐘這樣。

• 5、揉成圓形。表面光滑麪糰，靜置10分鐘。

• 6、取一份麪糰，擀成長舌狀，如圖所示。

• 7、兩邊摺疊，如圖所示。

• 8、然後兩端往中間捲起。

• 9、放入蛋糕紙上面，間隔大些。

• 10、表面撒一些玉米澱粉。

• 11、然後發酵至兩倍大。入40升烤箱，上下火170度烘烤20分鐘。每家烤箱品牌大小不一樣所設置的時間和温度完全不一樣。

• 12、特寫來一個，簡單好美味哦。

• 13、成品圖。開吃了。一次吃不完，可以用保鮮袋包好，密封好，然後放冰箱冷藏，想吃的時候，微波爐加熱一下。味道還是很好的。絕對不會影響口感。