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玉米麪批薩蛋糕怎麼做,玉米麪批薩蛋糕的做法

玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做

近來似乎比較迷戀玉米面的批薩蛋糕。葷版的,素版的,最後再來個簡版的。直接用玉米麪批薩醬,屬於懶人版,不用費事去製備小料了。喜歡奶酪被烤得金黃金黃的樣子,特意在表面撒了些奶酪絲

食材明細

主料
  • 細玉米麪 (90克)
  • 雞蛋 (1.5個)
  • 牛奶 (65克)
  • 自制批薩醬 (55克)
  • 馬蘇裏拉奶酪絲 (40克)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 鹹甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玉米麪批薩蛋糕的做法步驟

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備用料

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第3張

    2、將牛奶和雞蛋倒入大碗,攪拌均勻

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第4張

    3、加入批薩醬,攪拌均勻

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第5張

    4、加入25克馬蘇裏拉,拌勻

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第6張

    5、玉米麪,泡打粉,小蘇打混合,篩入液體中

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第7張

    6、翻拌至無干粉

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第8張

    7、裝入紙杯

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第9張

    8、放入烤箱,中層,上下火185度,烤20分鐘

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第10張

    9、取出,將剩餘的馬蘇裏拉撒在表面,放回烤箱,繼續烤10分鐘左右

  • 玉米麪批薩蛋糕的做法 玉米麪批薩蛋糕怎麼做 第11張

    10、表面金黃,出爐

小竅門

拌麪糊的時候不要過度翻拌,看不到乾粉即可
喜歡油潤口感的可以加入適量色拉油。
喜歡甜味的可以加點糖。