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葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 葡式蛋撻怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 細砂糖 (25g)
  • 純牛奶 (100g)
  • 淡奶油 (70g)
輔料
  • 葡式蛋撻皮 (10個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡式蛋撻的做法步驟

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    1、材料。

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    2、純牛奶倒入一個容器中,加入細砂糖攪拌均勻。(如果是用的粗砂糖就要稍微加熱至砂糖融化)

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    3、放入兩個雞蛋。

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    4、攪打均勻之後加入淡奶油。

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    5、全部混合均勻。

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    6、把做好的蛋撻液過篩兩遍。

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    7、分別放入蛋撻皮中,八九分滿。

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    8、送入預熱好的烤箱中層,上下火200°,大約25分鐘至表皮微上色即可。

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    9、滿屋飄香!細膩嫩滑!