核桃果仁麪包怎麼做，核桃果仁麪包的做法

“這款麪包，用了大量的核桃仁和黃油，是高能量的麪包，特別適合需要能量的兒童和年輕人。用它來給孩子們做早餐，會讓他們一個上午都有精神。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃果仁麪包的做法步驟

• 1、核桃仁烤熟壓成碎粒，麪粉提前炒熟加入，糖粉也加入，黃油隔水融化後倒入

• 2、抓拌均勻，成為餡料備用。

• 3、麪糰用料為：雞蛋1個酵母粉4g鹽2g糖15g黃油40g牛奶160g高筋粉300g把除黃油外的所有材料放入麪包機中

• 4、啟動和麪程序，一個程序完成後放入軟化的黃油繼續一個和麪程序

• 5、可以拉出薄膜。

• 6、發酵至2倍大小.

• 7、氣分劑，蓋上保鮮膜鬆弛10--15分鐘

• 8、取一個面劑，擀成長形，鋪上餡料，捲起來

• 9、全部做好放入烤盤中.

• 10、送人烤箱保温保濕發酵，發酵至兩倍大小，取出剪口，刷上蛋液

• 11、烤箱180度預熱3分鐘，烤10分鐘即可