十寸祝壽蛋糕的做法 【十寸祝壽蛋糕】 十寸祝壽蛋糕怎麼做

“年底快要到了，

結婚的人很多，生日的人也很多，

最近這款祝壽的蛋糕特別受歡迎，簡直就是爆款。

所以，把它分享給朋友們。

老人家，一般都特別喜歡家庭和和睦睦，身體健健康康。

大紅的色彩，是他們最喜歡的。

柔軟的戚風、細膩的淡奶油，大紅色“壽”字，

點綴上黑色的“福如東海、壽比南山”

簡單而不失大氣。

這是一個十寸的戚風配方，

是詩心一直用的，十分的滿模，卻依然一點也不開裂。

喜歡的朋友們記得收藏哈。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

十寸祝壽蛋糕的做法步驟

• 1、戚風的做法，詩心分享過很多次了，這裏就不再做詳細的介紹，如果不清楚的朋友往前看一下日誌即可。烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以後，脱模，平均分成3片。然後打發好淡奶油，準備好夾餡。

• 2、去一片蛋糕，抹上一層奶油，放上夾餡。

• 3、再抹上一層奶油。然後同樣的方法，把兩層夾餡都加好。

• 4、進行直角抹面，直角抹面詳細步驟見日誌。

• 5、在蛋糕的四周先畫上圖案，然後再填寫中間的“壽”字。

• 6、最後用黑色寫上“福如東海、壽比南山”。