基礎黃油餅乾怎麼做，基礎黃油餅乾的做法

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每次想話題和大家扯扯淡都是一件很燒腦子的事情……
其實我是個比較有“宏圖大志”的人，我記得從前年開始郵政局會發二十四節氣主題的紀念郵票，然後我也突然覺得這是個好點子，用自己做的應季料理做成二十四節氣主題背景，然後一套西點一套中餐，也省的每年年終累個半死盤點一年勞模程度如何了~
想法是好，然後發現……好多節氣根本不知所云……比如今天驚蟄吧，我記得意思是春雷陣陣於是冬眠蟄伏的動物們都被震醒伸懶腰了~這……我怎麼配啊……冬眠第一個想到的就是熊和蛇，然鵝……這倆玩意怎麼可能出現在我的菜譜裏面……
倒是做過熊爪的棉花糖和湯圓，但似乎又和節氣養生食材相差八百里……
有啥建議沒？在線等，三根雞毛的八百里挺急的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

基礎黃油餅乾的做法步驟

• 1、先給大家打個預防針，這個餅乾——hin甜，想減糖的隨意~但是我還是放了所有糖進去，你都已經決定做餅乾吃餅乾了，索性甜一點比較爽~（真·放棄對身材的管理）

• 2、黃油和砂糖放到一起，軟化了之後用刮刀按壓成為融合的一……坨……

• 3、手動打蛋器慢慢攪拌，然後緩慢加入打散的雞蛋液

• 4、隨便攪拌攪拌均勻就好，不用打發（畢竟只有手抽的我覺得打發起來也怪累人的）然後加入低筋麪粉

• 5、用刮刀協助，揉成團即可

• 6、裹上保鮮膜，大力按到盒子裏面整理下形狀，丟到冰箱裏面凍一個晚上

• 7、趁着凍得梆梆硬的時候用比較鋒利的刀切成3mm左右的片狀，中間留出空隙放在烤盤上

• 8、放到預熱好的烤箱裏面，170度上下火中層，10-15分鐘即可