檸檬杯子蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

檸檬屑 ：1／2小勺
檸檬汁 ：1大勺
低筋麪粉 ：100
雞蛋 ：2枚
糖 ：70
糖粉 ：100
牛奶 ：30
泡打粉 ：1／2小勺
黃油 ：100

輔料

具體步驟

1. 檸檬皮屑1／2小勺

2. 檸檬汁15ml（1大勺）

3. 綿白糖70g

4. 雞蛋2枚

5. 泡打粉1／2小勺

6. 黃油60g

7. 黃油100g

8. 糖粉100g

9. 低筋麪粉和泡打粉過篩，加入糖

10. 加入雞蛋，牛奶，檸檬皮屑，融化的100g黃油

11. 用橡皮刮刀拌勻

12. 麪糊裝入模具，2／3滿

13. 160度預熱10分鐘後烤15分鐘

14. 烤熟後的樣子

15. 將頂部削掉備用

16. 頂部再切成一半備用

17. 把60g黃油軟化到可以用手指戳出洞

18. 加入糖粉打成羽毛狀。再加檸檬汁繼續打

19. 將做好的檸檬奶油用裱花袋擠到蛋糕頂部，把切好的蛋糕插上去。撒上糖粉。完工！

20. 完工！檸檬奶油非常清香！不愛吃甜的可以少放一些糖，我個人覺得這款偏甜。