輕食機小蛋糕怎麼做，輕食機小蛋糕的做法

“我今天分享的聖誕四季小蛋糕之所以叫聖誕，是因為顏色，聖誕將至，我家裏最近也跟風做了不少美食，這款小蛋糕我用了果蔬粉來調色，鮮豔漂亮的紅色讓人食慾大開，利用輕食機的四季蛋糕烤盤，輕輕鬆鬆做出漂亮造型的小蛋糕，由於加入了淡奶油，吃起來奶香味兒十足，外酥裏軟，趁熱吃非常好吃，而且甜度不高，不甜不膩，孩子特別喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

輕食機小蛋糕的做法步驟

• 1、準備一下食材，果蔬粉可以用任何顏色的替代，如果不加做原味的就用20克低筋麪粉代替果蔬粉即可。

• 2、將淡奶油加入到盛有雞蛋的小盆中，攪拌均勻。

• 3、加入細砂糖和鹽，充分混合均勻。

• 4、將低筋麪粉，果蔬粉和泡打粉一同過篩到盆中，用蛋抽以畫“Z”字的方法攪拌均勻，呈順滑，相對比較濃稠的麪糊。

• 5、裝入裱花袋中備用。

• 6、今天使用的是浩詩三明治機來製作。

• 7、安裝四季蛋糕烤盤，分別是春夏秋冬四種中國元素圖案。

• 8、烤盤表面不用刷油，不粘，蓋好蓋子預熱2分鐘。

• 9、裱花袋頭端剪開一小口，在烤盤中均勻地擠滿面糊，蓋好蓋子，時間擰到5分鐘。

• 10、時間到，打開上蓋，表面變色，上面的圖案不是很清晰，清晰的一面是底面。

• 11、將做好的小蛋糕取出放入盤中，底面的圖案立體好看，趁熱吃，外酥裏軟，香甜可口。