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狗仔咖啡餅乾怎麼做,狗仔咖啡餅乾的做法

狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做

咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃,可愛的造型小朋友很喜歡!過節的時候做了招待客人很不錯!

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (125g)
  • 黃油 (57g)
  • 蛋液 (13g)
  • 速溶咖啡粉 (9g)
  • 糖粉 (40g)
輔料
  • 可可粉 (2g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

狗仔咖啡餅乾的做法步驟

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第2張

    1、首先準備好所需要的材料,低筋麪粉,糖粉,雞蛋,咖啡粉,黃油,可可粉

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第3張

    2、先將軟化好的黃油加入糖粉攪拌均勻

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第4張

    3、再加入蛋液繼續攪拌均勻

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第5張

    4、然後加速溶咖啡粉繼續攪拌均勻

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第6張

    5、再加入低筋麪粉攪拌

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第7張

    6、用刮刀攪拌成麪糰

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第8張

    7、面部的麪糰也也是重複一遍,黃油加入糖粉攪拌均勻後加入蛋液攪拌,再加可可粉和低筋麪粉用刮刀攪拌均勻成麪糰

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第9張

    8、然後將頭部麪糰平均分成10個小麪糰,並且揉到非常光滑!可可麪糰分成2克一個的小麪糰揉20個,再用剩餘的麪糰做嘴巴和眼睛

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第10張

    9、取一個可可的麪糰按成耳朵的形狀

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第11張

    10、分別包在頭部的兩側,用手稍微按緊一些

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第12張

    11、然後再按上一個嘴的小麪糰

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第13張

    12、取剩餘的麪糰揉出兩個眼睛粘在上面,這樣可愛的狗仔餅乾生坯就做好了

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第14張

    13、分別完成後,將烤盤中墊上吸油紙將生坯排入,烤箱預熱180度上下火加入,中下層烤15分鐘即可!

  • 狗仔咖啡餅乾的做法 狗仔咖啡餅乾怎麼做 第15張

    14、脆脆的狗仔餅乾就做好了!

小竅門

烤箱的温度各家都有不同程度的温差,所以要按自己烤箱的實際温度就行操作!
基本上這個餅乾沒有什麼難道,只要用心做肯定可以做好的,如果有疑問可以微信或微博留用諮詢!