“易學易懂的迷迭香芝士棒,取自國明老師的方再加以調整,不同的地方是老師用的是歐芹,還下了辣椒粉;迷迭香是我自己的方,配上黑椒,香酥惹味,味道也是棒棒的”
- 微辣 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷迭香芝士棒的做法步驟
1、原粒黑椒磨碎
2、迷迭香碎
3、車打芝士碎
4、糖加黃油打至鬆發
5、加放過篩的低粉
6、加入黑椒碎和迷迭香碎
7、拌好,混成團
8、攤成厚片,放入冰箱冷藏30分鐘
9、取出切粗條
10、塗上全蛋液
11、烤箱180度,烤20分鐘
12、香酥惹味的迷迭香芝士棒