手指白巧克力彩糖棒怎麼做，手指白巧克力彩糖棒的做法

“玩烘培以來，每次上淘寶，就喜歡瀏覽烘焙原料的網店，跟風買了一大塊白巧克力用來做芭比娃娃的，結果因為懶，一直放在冰箱裏沒動手，這次想着，再放下去怕是要壞掉啦，於是拿出來消滅它。
原本想着白膩膩的巧克力肯定會甜死人滴，一直都不敢吃，眼看着就要被仔仔吃光啦，趕緊搶了一根嚐嚐味道，哇，乾巴巴的餅乾棒搭配潤滑細膩的巧克力，不要太好吃呀！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

手指白巧克力彩糖棒的做法步驟

• 1、黃油室温融化，加入糖粉，用打蛋器打至微微發白

• 2、攪拌均勻

• 3、分次加入打散的蛋黃

• 4、攪拌均勻

• 5、篩入低粉和泡打粉

• 6、拌勻後揉成光滑的麪糰

• 7、把麪糰擀成薄片

• 8、分成大小一樣的小長方形塊

• 9、用手把它們搓成小長條

• 10、放入烤箱

• 11、180度烤15分鐘

• 12、白巧克力放入碗裏，隔水融化

• 13、餅乾的一頭放入碗裏，轉一圈，沾上白巧克力

• 14、再撒上適量彩糖珠放在杯子裏，晾乾即可

小竅門

1、白巧克力隔水融化的時候，用筷子不停地攪拌，會讓巧克力融化得更快。
2、彩糖珠珠用手撒在上面，以免粘連在一起。